Angielski matura – słówka żywienie – powtórka przed maturą

Napoje bezalkoholowe

To drink that does not contain alcohol, such as juice or soda.

Warzywa

Rośliny jadalne, które są źródłem witamin i minerałów.

Białko

Makroskładnik odżywczy, kluczowy dla budowy mięśni i regeneracji.

Witamina C

Witamina, która wspiera układ odpornościowy i jest obecna w cytrusach.

Tłuszcze nasycone

Rodzaj tłuszczy, który w nadmiarze może być szkodliwy dla zdrowia.

Kalorie

Jednostka miary energii w jedzeniu, ważna dla utrzymania wagi.

Glukoza

Cukier prosty, który stanowi główne źródło energii dla organizmu.

Dieta wegetariańska

Styl żywienia, który wyklucza mięso, ale może obejmować nabiał.

Mleko

Napój bogaty w kalcium, ważny dla zdrowia kości.

Cholesterol

Tłuszcz, który w zbyt dużych ilościach może wpływać negatywnie na zdrowie.

Makarony

Produkty zbożowe, często podawane jako danie główne.

Przekąski

Niewielkie posiłki spożywane między głównymi posiłkami.

Cukry

Węglowodany, które dostarczają energii, ale mogą być szkodliwe w nadmiarze.

Błonnik

Niezbędny składnik, który wspomaga trawienie i reguluje poziom cukru.

Zboża

Podstawowe źródło węglowodanów, np. ryż, pszenica.

Różnica między tłuszczem nasyconym a nienasyconym

Nasycone są stałe w temperaturze pokojowej, nienasycone są płynne.

Zalety diety bogatej w błonnik

Wspomaga trawienie i obniża poziom cholesterolu.

Co to jest indeks glikemiczny?

Wskaźnik, który określa, jak szybko pokarm podnosi poziom cukru we krwi.

Jakie są źródła białka roślinnego?

Rośliny strączkowe, orzechy, nasiona.

Uzupełnij zdanie: Tłuszcze trans są ___ dla zdrowia.

szkodliwe, mogą zwiększać ryzyko chorób serca.

Prawda czy fałsz: Cukier brązowy jest zdrowszy od białego.

Fałsz, zawierają podobną ilość kalorii.

Jakie witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach?

A, D, E, K.

Co robią antyoksydanty?

Chronią komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki.

Co to jest dieta ketogeniczna?

Dieta niskowęglowodanowa, bogata w tłuszcze, mająca na celu spalanie tłuszczu.

Jakie produkty są źródłem wapnia?

Mleko, ser, jogurt, zielone warzywa.

Główne źródło energii w diecie?

Węglowodany.

Co oznacza 'zdrowa żywność'?

Produkty bogate w składniki odżywcze, niskoprzetworzone.