Fisiologia della digestione enzimi domande
Questo set di flashcard copre i principali enzimi coinvolti nella digestione, il loro funzionamento e il ruolo nel sistema gastrointestinale, utile per gli studenti di medicina e fisiologia.
Quiz(48 domande)
1. Qual è la principale funzione dell'amilasi?
Termini in questo set(48)
Enzimi della Digestione(16)
Amilasi: funzione principale?
L'amilasi è un enzima che scompone i carboidrati complessi in zuccheri semplici, iniziando la digestione dei carboidrati nella bocca e continuando nell'intestino tenue.
Cosa fa la pepsina?
La pepsina è un enzima proteolitico che scinde le proteine in peptidi più piccoli nello stomaco, attivato dal pH acido.
Vero o falso: La lipasi digerisce i carboidrati.
Falso. La lipasi è specifica per i lipidi, non per i carboidrati.
Cosa sono i succhi gastrici?
I succhi gastrici contengono acido cloridrico e enzimi come la pepsina, essenziali per la digestione delle proteine nello stomaco.
Qual è il ruolo della lattasi?
La lattasi scinde il lattosio in glucosio e galattosio, permettendo l'assorbimento del latte e dei suoi derivati.
Lipasi → funzione?
La lipasi scompone i trigliceridi in acidi grassi e glicerolo, fondamentale nella digestione dei grassi negli alimenti.
Peptidasi: dove agiscono?
Le peptidasi agiscono nell'intestino tenue, completando la digestione delle proteine in amminoacidi.
Cosa fa la tripsina?
La tripsina è un enzima proteolitico che scinde le proteine in peptidi e amminoacidi, attivata dall'intestino tenue.
Amilopectina e amilosio: differenze?
Amilopectina è ramificata, mentre amilosio è lineare; l'amilasi agisce su entrambi, ma con diverse efficienze.
Cosa attiva la pepsina?
La pepsina è attivata dall'acido cloridrico nello stomaco, dal suo precursore pepsinogeno.
Chi produce la lipasi?
La lipasi è prodotta principalmente dal pancreas e dalle ghiandole salivari.
Cosa fa la maltasi?
La maltasi scinde il maltosio in due molecole di glucosio, facilitando l'assorbimento degli zuccheri.
Fase finale della digestione?
Gli enzimi digestivi convertono i nutrienti in forme assorbibili, come zuccheri semplici, aminoacidi e acidi grassi.
Cosa significa 'enzima'?
Un enzima è una proteina che catalizza reazioni chimiche, accelerando la digestione dei nutrienti.
Cosa succede senza enzimi?
Senza enzimi, la digestione sarebbe estremamente lenta e inefficace, compromettendo l'assorbimento dei nutrienti.
Cosa fa la sucrasi?
La sucrasi scinde il saccarosio in glucosio e fruttosio, rendendo gli zuccheri assorbibili nel tratto intestinale.
Processo Digestivo(16)
Quali sono le fasi del processo digestivo?
Ingestione, digestione meccanica, digestione chimica, assorbimento, espulsione.
Cosa avviene durante l'ingestione?
L'alimento entra nella bocca e inizia la masticazione.
La digestione chimica avviene dove?
Nel tratto gastrointestinale, principalmente nello stomaco e nell'intestino tenue.
Fase di assorbimento: cosa succede?
Nutrienti vengono assorbiti nel sangue attraverso la parete intestinale.
Vero o falso: l'enzima pepsina funziona nell'intestino tenue.
Falso. La pepsina lavora nello stomaco, non nell'intestino tenue.
Qual è il ruolo della bile nel processo digestivo?
Emulsifica i grassi per facilitare l'azione degli enzimi lipolitici.
Quali enzimi agiscono nel duodeno?
Amilasi, lipasi, e proteasi sono attivi nel duodeno.
Riempire il vuoto: La digestione meccanica avviene principalmente nel _____ e nello _____ .
bocca, stomaco.
Causa → Effetto: Cosa causa l'acidità dello stomaco?
Secrezione di acido cloridrico → attivazione di enzimi digestivi.
Qual è il compito del pancreas nella digestione?
Secreta enzimi digestivi e bicarbonato per neutralizzare l'acido.
Confronta digestione meccanica e chimica.
Meccanica: riduzione dimensione. Chimica: scissione molecolare.
Esempio di digestione enzimatica nella bocca.
L'amilasi salivare inizia la digestione dei carboidrati.
Vero o falso: l'intestino crasso è il principale sito di assorbimento.
Falso. L'intestino tenue è il principale sito di assorbimento.
Quali tipi di nutrienti vengono assorbiti nell'intestino tenue?
Carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali.
Cosa succede all'eccesso di nutrienti non assorbiti?
Viene escreto come parte delle feci nell'intestino crasso.
Qual è il ruolo degli enzimi digestivi?
Catalizzano le reazioni chimiche per scindere i nutrienti.
Regolazione della Digestione(16)
Cosa regola la secrezione degli enzimi digestivi?
Ormoni e segnali nervosi. - Gastrina - Colecistochinina - Secretina
Falso o vero: la saliva inibisce la digestione?
Falso. La saliva contiene enzimi che avviano la digestione del cibo.
Qual è il ruolo della gastrina?
Stimola la produzione di acido cloridrico e enzimi nel pancreas.
Meccanismo di feedback negativo nella digestione?
Quando il pH dello stomaco è basso, la secrezione di gastrina è ridotta.
Completa: La _____ stimola la secrezione di bile.
Colecistochinina.
Differenza tra secrezione esocrina ed endocrina?
Esocrina: rilasciata in un lume (enzimi). | Endocrina: rilasciata nel sangue (ormoni).
Cosa attiva la segnalazione nervosa nella digestione?
Stimoli meccanici e chimici nel tratto gastrointestinale.
Qual è l'effetto della secretina?
Stimola il pancreas a rilasciare bicarbonato per neutralizzare l'acido.
Vero o falso: gli ormoni digestivi sono prodotti dal fegato.
Falso. Sono prodotti da cellule endocrine nel tratto gastrointestinale.
Qual è il ruolo dei recettori nella digestione?
Rilevano nutrienti e stimolano la secrezione di enzimi e ormoni.
Cosa provoca un aumento della motilità intestinale?
La presenza di cibo e l'azione di ormoni come la gastrina.
Qual è la funzione del sistema nervoso enterico?
Coordina la motilità intestinale e la secrezione degli enzimi digestivi.
Fai un esempio di un ormone che inibisce la digestione.
Somatostatina: riduce la secrezione di gastrina e acido.
Qual è l'effetto del glucagone nella digestione?
Stimola il rilascio di glucosio nel sangue e inibisce la digestione.
Qual è la relazione tra cibo e enzimi?
Il cibo stimola la produzione di enzimi per facilitare la digestione.
Cosa succede in caso di pH acido nello stomaco?
Stimola il rilascio di bicarbonato dal pancreas per neutralizzare l'acido.
Domande in questo set(48)
1. Qual è la principale funzione dell'amilasi?
2. Quale ormone stimola la secrezione di bicarbonato nel pancreas?
3. Quali sono le fasi principali del processo digestivo?
4. Che tipo di enzima è la pepsina?
5. Quale delle seguenti affermazioni è vera riguardo alla gastrina?
6. Durante quale fase il cibo entra nella bocca?
7. Vero o falso: La lipasi è responsabile della digestione delle proteine.
8. Cosa provoca un aumento della motilità intestinale?
9. Dove avviene principalmente la digestione chimica?
10. Cosa contengono i succhi gastrici?
11. Falso o vero: Gli ormoni digestivi sono prodotti esclusivamente dallo stomaco.
12. Cosa succede durante la fase di assorbimento?
13. Qual è il ruolo della lattasi?
14. Qual è la funzione della colecistochinina?
15. Vero o falso: la pepsina è attiva nell'intestino tenue.
16. Qual è la funzione della lipasi?
17. Quale dei seguenti ormoni inibisce la digestione?
18. Qual è la funzione principale della bile?
19. Dove agiscono principalmente le peptidasi?
20. Cosa determina la secrezione di enzimi digestivi?
21. Quali enzimi sono attivi nel duodeno?
22. Cosa fa la tripsina?
23. Qual è l'effetto della secretina sull'intestino tenue?
24. La digestione meccanica avviene principalmente in?
25. Qual è la differenza principale tra amilopectina e amilosio?
26. Quale ormone è responsabile della regolazione dell'acido cloridrico nello stomaco?
27. Cosa causa l'acidità dello stomaco?
28. Cosa attiva la pepsina?
29. Quale dei seguenti non è un ormone digestivo?
30. Qual è il ruolo del pancreas nella digestione?
31. Chi produce principalmente la lipasi?
32. Cosa stimola la produzione di enzimi pancreatici?
33. Confronta digestione meccanica e chimica.
34. Cosa fa la maltasi?
35. Falso o vero: Gli enzimi digestivi vengono rilasciati solo in presenza di cibo.
36. Esempio di digestione enzimatica nella bocca?
37. Qual è la fase finale della digestione?
38. Qual è il ruolo del sistema nervoso enterico nella digestione?
39. Vero o falso: l'intestino crasso è il principale sito di assorbimento.
40. Cosa significa 'enzima'?
41. Quale ormone aumenta il rilascio di glucosio nel sangue?
42. Quali nutrienti vengono assorbiti nell'intestino tenue?
43. Cosa succede se mancano gli enzimi nella digestione?
44. Cosa succede se il pH dello stomaco diventa troppo acido?
45. Cosa succede all'eccesso di nutrienti non assorbiti?
46. Cosa fa la sucrasi?
47. Quale delle seguenti affermazioni è corretta riguardo alla secretina?
48. Qual è il ruolo degli enzimi digestivi?
Set correlati
Atemvolumina Karteikarten
Niere Filtration Karteikarten
Klausur: Nierenphysiologie Clearance
Sauerstoffbindungskurve Hämoglobin Zusammenfassung
Klausur: Blutgerinnung Kaskade
Erregungsbildung am Herzen und EKG Zusammenfassung
Aktionspotential Schritte Karteikarten
Klausur: Herzzyklus
Crea il tuo set di studio
Carica un PDF, incolla le tue note o descrivi un argomento – l'IA genera schede, quiz e altro in pochi secondi.
