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Lexique : Anglais nourriture et véganisme

Ce lexique couvre des termes essentiels liés à la nourriture et au véganisme en anglais, utiles pour les étudiants se préparant au bac. Les cartes incluent des mots et expressions courants qui apparaissent fréquemment dans des discussions sur l'alimentation saine et éthique.

TomSparrowbj·40 fiches·40 questions

baclanguagesenglish

Je sais

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J'apprends

Recto

bread

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Verso

pain

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Je sais

J'apprends

Quiz(40 questions)

Question 1 sur 40

1. What does 'to sauté' mean?

Termes dans ce set(40)

Vocabulaire de la nourriture(16)

bread

pain

cheese

fromage

vegetable

légume

fruit

meat

viande

sweet

sucré

sour

acide

cook

cuisiner

boil

faire bouillir

grill

griller

delicious

délicieux

spicy

épicé

meal

repas

breakfast

petit-déjeuner

lunch

déjeuner

dinner

dîner

Vocabulaire végan(16)

vegan

végane

plant-based

à base de plantes

tofu

quinoa

nut milk

lait de noix

lentils

lentilles

seitan

vegan cheese

fromage végétalien

chia seeds

graines de chia

coconut oil

huile de coco

vegetable broth

bouillon de légumes

meat substitute

substitut de viande

nutritional yeast

levure nutritionnelle

soy sauce

sauce soja

vegan-friendly

ami des végans

gluten-free

sans gluten

Expressions culinaires(8)

to boil

faire bouillir

to sauté

faire sauter

to season

assaisonner

to chop

hacher

to grill

griller

to bake

cuire au four

to roast

rôtir

to stir-fry

sauter à la poêle

Questions dans ce set(40)

1. What does 'to sauté' mean?

A.faire sauter

B.faire bouillir

C.rôtir

D.cuire au four

2. What does 'bread' mean?

A.pain

B.viande

C.fruit

D.légume

3. What does 'vegan' mean?

A.végane

B.végétarien

C.bio

D.sain

4. Which word means 'faire bouillir'?

A.to roast

B.to chop

C.to boil

D.to grill

5. Which word means 'fromage'?

A.cheese

B.sweet

C.meal

D.sour

6. Which word means 'à base de plantes'?

A.plant-based

B.sans gluten

C.bio

D.végétarien

7. 'To grill' is best translated to which French expression?

A.faire sauter

B.griller

C.cuire au four

D.hacher

8. What does 'vegetable' mean?

A.légume

B.fruit

C.pain

D.dîner

9. What does 'tofu' mean?

A.tofu

B.fromage

C.pain

D.légume

10. What does 'to roast' mean?

A.rôtir

B.assaisonner

C.sauter à la poêle

D.hacher

11. Which word means 'déjeuner'?

A.lunch

B.dinner

C.breakfast

D.meal

12. Which word means 'quinoa'?

A.quinoa

B.riz

C.pâtes

D.céréales

13. Which word means 'assaisonner'?

A.to stir-fry

B.to season

C.to bake

D.to chop

14. What does 'sweet' mean?

A.sucré

B.épicé

C.sourd

D.repas

15. What does 'nut milk' mean?

A.lait de noix

B.lait d'amande

C.lait de soja

D.lait de vache

16. 'To chop' is best translated to which French expression?

A.hacher

B.griller

C.faire sauter

D.cuire au four

17. Which word means 'viande'?

A.meat

B.vegetable

C.fruit

D.pain

18. Which word means 'lentilles'?

A.lentils

B.haricots

C.pois

D.céréales

19. What does 'to bake' mean?

A.cuire au four

B.faire bouillir

C.sauter à la poêle

D.rôtir

20. What does 'cook' mean?

A.cuisiner

B.griller

C.faire bouillir

D.dîner

21. What does 'seitan' mean?

A.seitan

B.chicken

C.tofu

D.fromage

22. Which expression means 'sauter à la poêle'?

A.to grill

B.to sauté

C.to boil

D.to roast

23. Which word means 'délicieux'?

A.delicious

B.spicy

C.sour

D.meal

24. Which word means 'fromage végétalien'?

A.vegan cheese

B.fromage

C.lait

D.yaourt

25. What does 'boil' mean?

A.faire bouillir

B.griller

C.cuisiner

D.manger

26. What does 'chia seeds' mean?

A.graines de chia

B.graines de lin

C.graines de tournesol

D.graines de courge

27. Which word means 'épice'?

A.spicy

B.sweet

C.delicious

D.meal

28. Which word means 'huile de coco'?

A.coconut oil

B.huile d'olive

C.beurre

D.margarine

29. What does 'fruit' mean?

A.fruit

B.légume

C.viande

D.dîner

30. What does 'vegetable broth' mean?

A.bouillon de légumes

B.soupe

C.sauce

D.concentré

31. Which word means 'repas'?

A.meal

B.breakfast

C.lunch

D.dinner

32. Which word means 'substitut de viande'?

A.meat substitute

B.poisson

C.viande

D.produit laitier

33. What does 'sour' mean?

A.acide

B.sucré

C.épicé

D.délicieux

34. What does 'nutritional yeast' mean?

A.levure nutritionnelle

B.farine

C.sucre

D.épices

35. Which word means 'dîner'?

A.dinner

B.breakfast

C.lunch

D.meal

36. Which word means 'sauce soja'?

A.soy sauce

B.vinaigre

C.huile

D.épice

37. What does 'grill' mean?

A.griller

B.cuisiner

C.faire bouillir

D.manger

38. What does 'vegan-friendly' mean?

A.ami des végans

B.animal

C.traditionnel

D.non végétalien

39. Which word means 'petit-déjeuner'?

A.breakfast

B.lunch

C.dinner

D.meal

40. Which word means 'sans gluten'?

A.gluten-free

B.sucré

C.salé

D.lactose-free

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